Retrouvez ici nos recettes sauvage.
Recettes sauvage
Pour cuisiner la nature et embellir nos assiettes mais également (re) découvrir de nouvelles saveur.
N’oubliez pas de ne cueillir que les plantes que vous connaissez (Attention au risque de confusion!!!) et avec parcimonie afin de pouvoir en retrouver l’année prochaine. Si comme pour les champignons vous avez un doute il ne faut pas les ramasser, et comme les champignons il y a des toxiques, des comestibles et des mortelles.
Ail des ours: voir les recettes
Sureau noir : voir les recettes
Pissenlit : voir les recettes
Ortie : voir les recettes