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Petite recette du moment

Petite recette du moment:   La gelée d'ortie: Remplir une casserole d'orties fraiches en les tassant bien. Recouvrir d'eau puis faire une décoction concentrée. Exprimez le jus en filtrant. Pesez le jus ainsi récolté et ajoutez le même poids en sucre Ajoutez également un gélifiant (algue ou pectine naturel) faire recuire jusqu'a la prise et [...]

By | janvier 5th, 2017|Non classé|0 Comments